بذور البقدونس هي أحد العناصر الطبيعية المتعددة الفوائد التي تُستخدم منذ القدم في الطب الشعبي والتقاليد العلاجية ، تعتبر هذه البذور جزءاً لا يتجزأ من التغذية الصحية لما تحتويه من مواد غذائية ومركبات نباتية مفيدة.
مواصفات بذور البقدونس:
• الوزن: 100 جرام.
• التصنيف: الاعشاب الصحيحة.
فوائد بذر البقدونس:
• تقوية الشعر ومقاومة مشاكل الفروة: يساهم تطبيق بذر البقدونس على الفروة في التخلص من قمل الرأس وتخفيف قشرة الرأس وتهيج الفروة.
• تعزز حبوب البقدونس من صحة الشعر من الجذور حتى الأطراف مما يحفز نموه الصحي ويمنع تساقطه.
• إدرار البول: يُعزز استخدام بذر بقدونس من إفراز البول مما يساعد في تخليص الجسم من السموم ودعم صحة الكلى.
• طرد غازات البطن: تمتلك بذور البقدونس خصائص طاردة لغازات البطن مما يخفف من آلام مغص البطن والتطبل البطني.
• مقاومة مرض السرطان: تحتوي حبوب البقدونس على فلافونويدات تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتثبيط نمو الخلايا السرطانية مما يعزز من مقاومة أمراض السرطان مثل سرطان الثدي والقولون.
• فوائد دورة المرأة الشهرية: يساعد بذر البقدونس في تنظيم الدورة الشهرية وتخفيف آلامها بالإضافة إلى مقاومة ظهور أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
• فوائد أخرى: يٌستخدم بذر بقدونس وزيته لمقاومة الفطريات والبكتيريا وكذلك في صناعة الصابون والعطور بفضل رائحته المميزة.
طريقة الاستخدام:
• يمكن تحضير مشروب بذور البقدونس بوضع ملعقة صغيرة من البذور المطحونة في كوب من الماء المغلي، وتركها لمدة 5-10 دقائق قبل تناوله.