يعتبر مضاداً للجراثيم، حيث يقضي على البكتيريا والفيروسات والفطريات، ومسببات الأمراض بفعاليةٍ كبيرةٍ. يقوي جهاز المناعة ويحمي الجسم من الإصابة بالأمراض؛ لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة المهمة للجسم.